季節のプランのご紹介

当館では季節に合わせたお食事を楽しんでいただける、様々な季節のプランをご用意しております。
通年お楽しみいただけるのが信州牛味わいプラン。陶板焼き、ステーキ、すき焼きなど、お好みの調理方法でお召し上がりいただけます。信州牛に加え、春〜初夏は旬の山菜料理も並びます。（山菜が苦手な方は予約時にお申し付けください）
そして秋はなんと言ってもおすすめなのが、松茸三昧プラン！鹿教湯産の松茸を存分に味わっていただける４つのコースをご用意しております。
冬は網走直送のイバラ・ズワイガニを満喫していただける、網走直送かに三昧プランがおすすめです。こちらもお好みに合わせて３つのコースをご用意。蟹なべ、焼きイバラなど、充実の内容です。

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  信州牛の陶板焼き

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  信州牛のすきやき

信州牛味わいプラン（選べる３つのコース）

お夕食に信州牛を使った料理が召し上がっていただけるプランです。
メイン料理は陶板焼き、ステーキ、すき焼きの３種のコースの中からお選びいただけます。
３月〜６月は信州産の山菜も並びます。（山菜が苦手な方は予約時にお申し付けください）
その他の料理は日替わりでのご提供になります。

信州の秋を満喫！鹿教湯産松茸三昧プラン（9月中旬〜10月）

当館の持ち山で採れる、自慢の朝採り鹿教湯産松茸プランがなんと言ってもおすすめです。 選べる４つのコースで、定番の土瓶蒸しや松茸ご飯、天ぷら、炭火焼など、ご予算に合わせて松茸づくしをお楽しみいただけます。

網走港直送！かに三昧プラン（11月〜翌年3月）

当館提携の網走港より直送される、北海道の味覚、イバラガニとズワイガニを存分に味わっていただけるプランです。定番の蟹なべ、生イバラ刺身や、イバラしゃぶしゃぶなど、ご予算に合わせて4つのコースよりお選びいただけます。