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台風一過

2018年10月1日

台風25号が過ぎ去りました。 ここ鹿教湯は大した被害もなく、夜間に大雨が降った程度です。

被害にあわれました地域の方々にお見舞い申し上げます。

 

さて、程よく気温が上がる中、3日ぶりに山へ行ってきました。(雨のため行かれなかったので)

かなり大きくなって沢山出ていました。これ全部1カ所の「シロ」から採れた松茸です。12~3本で1キロはあります。左上のはまだ小さいので置いてきました。

ちなみに松茸の収穫量は本数ではなく重さ・キロで表現します。これも1カ所で採れました。

 

収穫量では今日が最も沢山採れましたよ。 1日の収穫量では過去最高だと思います。

 

帰ってきてから調理です。

 

上は焼き松茸用、下は松茸のしゃぶしゃぶ用です。

 

 

カテゴリー:松茸山
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